Con l’arrivo dell’estate la temperatura aumenta, e il nostro organismo mette in atto una serie di adattamenti per mantenere la temperatura costante sui 36,5 °C. Tra questi vi è la produzione di sudore, attraverso il quale espelliamo liquidi e sali minerali come magnesio, potassio, calcio e sodio. L'eccessiva perdita di liquidi comporta diversi rischi come diminuzione della pressione sanguigna, ma anche un aumento del battito cardiaco e una riduzione delle prestazioni del nostro cervello.
Ecco perchè è fondamentale mantenere una corretta idratazione, bevendo adeguate quantità d’acqua, e intervenendo sulla nostra alimentazione.
Di seguito trovi alcuni semplici consigli che ti faranno affrontare l'estate al pieno delle tue energie, godendoti ogni momento di questa fantastica stagione.
1. Idratati correttamente. Niente bevande gassate o zuccherate, via libera invece ad abbondanti quantità di acqua (almeno due litri), da aumentare se si svolge attività fisica o lavori esposti al sole.
2. Pasti leggeri al fine di non affaticare il nostro organismo e non togliergli energia con la digestione. Abbonda con le verdure e gli ortaggi ricchi di acqua come verdure a foglia larga, cetrioli, pomodori. Consuma almeno due porzioni di frutta fresca. In questo modo aumenterai l'apporto di acqua, di vitamine e di sali minerali utili a mantenere il corretto funzionamento delle cellule.
3. Non esagerare con il sale. In alternativa, puoi insaporire i piatti con le erbe aromatiche, dalle innumerevoli proprietà nutrizionali e addirittura terapeutiche, da tenere in casa anche per abbellire i nostri balconi e giardini.
4. Evita Alcolici e superalcolici che tendono a disidratare ulteriormente l’organismo.
5. Consuma pesce più spesso, soprattutto azzurro e a lisca: è facilmente digeribile, ha un’elevata qualità biologica delle proteine e contiene acidi grassi omega-3 e sali minerali.
